La Analogia del café

¿Qué cosa?

Hola, buenos días, tardes, noches o la hora que sea mientras lees esto.

Hoy les quiero explicar dos cosas muy importantes para mi antes de entrar de lleno al tema de las reseñas, la primer cosa es: Qué es el café para mi y la segunda: La “valoración” de los libros.

1ra. ¿Qué es el café para mi?

Bueno esto para mi es muy difícil de explicar en palabras claras y sencillas, porque cuando disfruto de una taza de cualquier medida de esta bebida, un torrente de sensaciones inunda mi cuerpo y mente, pero esto solo me pasa al tomar café espresso en cualquiera de sus combinaciones (lo siento cafes solubles, de olla y americano ustedes no entran en este bonito blog), entonces basándome en las principales sensaciones que me provoca el café desde su preparación, contemplando todos sus aspectos (corazón, cuerpo y crema), hasta que lo degusto en todos los pasos que Dios manda (si quieres conocerlos dime en la caja de los comentarios), puedo englobarlas en 3 principales:

·         Relax. Para mí la principal sensación, al tomar café experimento desde el aroma una relajación total que se intensifica mientras lo tomo, haciéndome olvidar todo tipo de estrés, como si me quitaran un enorme peso de encima.

·         Paz. Acompañando a la relajación anterior, la sensación de paz es tal que nada puede alterar mi estado de armonía.

·         Felicidad. Al terminar mi taza de café la combinación de las dos sensaciones anteriores se unen creando una felicidad interior que marca una sonrisa en mi rosto por mucho tiempo.

2. La “Valoración” de los libros.

Esta es la parte estelar de este post, para la cual necesitaba explicar todo lo anterior, aquí es donde debo decirles que no usare la escala tradicional de calificación en estrellas (arboles, hongos, etc.) que se usa para calificar un libro partiendo del 1 como no recomendable, ascendiendo hasta el 5 siendo total y absolutamente recomendable. Esto escala queda eliminada de este blog porque es una calificación totalmente subjetiva, en la cual yo puedo “calificar” un libro con 5 estrellas y para cualquier otra persona solo amerita 2 y viceversa.

En el blog anterior recordaran que mencione que mis reseñas se fusionarían con el café, pues aquí está el cómo lo haré y el porqué del título de este post.

Al final de cada reseña vendrá mi “Analogía del café” transformando la magia literaria en las notas embriagantes de una taza de café, y esto será usando solo 4 variaciones de café, bajo este exhaustivo análisis, que realice con mucho cuidado, las cuales inician con un café ligero y suben conforme a la intensidad del mismo, empezando entonces con la versión más ligera que PARA MI, es un café Late, seguido de un Cappuccino, después un Espresso y finalizando con un Ristretto.

Pero algunos de ustedes se estarán preguntando que rayos son estas medidas, pues no entren en pánico porque se las explico enseguida =P Antes de eso le recuerdo todo esto está basándose en un café Espresso como base.

Late.

Una combinación de leche caliente mas un café Espresso, la recomendación es que la leche supere en 3 a 1 al café, y bien para mí que es un café Late, pues es en palabras pasionales, es ver una puesta de sol que te maravilla con su vista y te llena del calor que nos abandona por ese día y que esa sensación solo dura algunos minutos y luego se va. Y esto yo lo relaciono con un libro que lo lees, y cuando lo terminas los meditas un par de minutos y al cabo de pocos días parece ser que ya lo olvidaste porque no fue nada relevante para ti.

Cappuccino. 

En palabras de un conocido “Es la Gula del café” porqué es la sensación del poder combinar tu Espresso con leche espumada y adicional poder incluirle algún toque extra (crema de licor, jarabes saborizantes, etc.) en el cual podemos disfrutar las “notas” del café intensificadas por la dulzura de la leche, es decir un cappuccino es un placer culposo, lo que equivale a un libro que sabes no es una lectura adecuada a ti pero aun así disfrutas leyéndola, algo así como una persona de unos 45 años lee el primer libro de Harry Potter y lo llega a amar en secreto mientras aparenta ser la persona más madura del mundo que solo lee la sección de economía en su periódico local, espero ser algo claro en esta analogía.

Espresso.

 

A partir de aquí se pone más interesante, un café Espresso por lo general se recomienda en medidas de 40 a 50ml. Porqué es la forma de poder disfrutar de todo el corazón del café lo que vendría siendo las “notas”  (afrutadas, achocolatadas, a tabaco, etc), sintiendo desde el primer aroma todo el placer que esta por provocarte esa taza que esta frente a ti, y al tomarlo es como sentir una tranquilidad inmediata como estar parado en el ojo de un huracán, estando en el centro del mismo en calma y alrededor de ti toda la tempestad si siquiera poder tocarte. Lo que traduzco como un libro que te vuelve adicto a él y en el que amas u odias con todo tu ser a sus personajes, mientras quieres leer más aprisa para conocer el desenlace y al mismo tiempo no quieres que termine para poder disfrutarlo más tiempo.

Ristretto.

La máxima expresión del café en el cual por su medida tan corta (25ml) puedes sentir en su totalidad el corazón del café, experimentas ampliamente su cuerpo y puedes apreciar por su cremosidad (color y espesor de la espuma), el nivel de tostado del grano verde de café antes de convertirse por medio de manos profesionales en ese suculento brebaje digno de Reyes (exagerado x100), en la cual cobra vida la frase “Entre más corto el café, más largo su gusto” porque su sabor y aroma quedan impregnados en ti por mucho tiempo después de haberlo terminado, para mi tomar un Ristretto es como Meterse al mar en medio de una tormenta y no, no estoy loco (eso creo), esto porque al momento de disfrutar esta medida solo piensas en él y nada más importa, toda tu atención por no decir que todo tu ser está concentrado en el café. Por lo tanto esta analogía será otorgada a libros que me envuelvan totalmente, en los cuales solo puedes pensar en seguir leyendo, sueñas que sigues leyendo y durante la lectura sientes en carne viva todos los acontecimientos que suceden, en las escenas más intensas puedes verte flotando sobre ellas viéndolas como si fueran reales, y cuando acabas el libro conservas por muchos días o semanas esa agradable sensación que te dejo haberlo leído y por supuesto quieres más.

 

Bueno hasta aquí mi versión resumida de la “Analogía del café”, bueno no es el resumen pero necesitaba aclarar estos puntos antes de iniciar las reseñas.

 

Saludos!!!